Charcuterie du moment

Sour cream, onions, bacon, emmental cheese

Sour cream, onions, bacon

Sour cream, bacon, potatoes, emmental cheese, eggs

Fresh salmon, marinated salmon, leek cream

Sour cream, bacon and munster

Sour cream, Camembert and emmental cheese

Peppers, leeks, tomatoes, mushrooms

Cream, grated emmental, camembert and munster

Red onion chutney and toast

Lukewarm potatoes, pork knuckles, tomatoes, pickles and onions on a bed of lettuce, sauce Ravigote

Salad, chiken breast, tiny cubes of crisp-fried bread, parmigiano and egg

Salad, foie gras, gizzards, lobster and cherry tomatoes

6 oysters, 6 prawns, 2 Norway lobsters, 6 whelks and periwinkles

6 oysters, 6 prawns, 5 Norway lobters, 1 edible crab, 8 whelks, periwinkles

1 lobster, 1 edible crab, 16 oysters, 8 Norway lobsters, 12 prawns, 12 whelks, periwinkles

Can be enjoyed individually or as an additional - ingredient for other dishes

350g

300g

Peppers, tomatoes and garlic

Depending on availability

Safran cabbage, salmon, skate wing, pike perch, scampi and cod, white butter sauce

Coarse-grained pork sausage

Bun’s, bacon, fried onions, minced meat house salad, tartar sauce, cheddar

+/- 200g
Sauce échalote, frites, salade

+/- 300g

200g - fried, salad

Prepared or not

Arriving following the hun

+/- 250g

Tagliatelle, parmesan, tomatoes, peppers and pesto sauce

Wiener from the Lorraine region, sausage from the Montbéliard region, garlic sausage and boiled potatoes

Wiener from the Lorraine region, sausage from the Montbéliard region, smoked pork belly, smoked pork neck, garlic sausage and boiled potatoes

Wiener sausage, bacon, real Montbéliard sausage, smoked loin, 1/2 hock

AOP ¾ affiné de la Fromagerie de Raival dans la Meuse

Extra-vieille affinée 18 mois

Affiné 12 mois en Franche Comté

AOP affiné dans le pays de Welche en Alsace

Au lait cru AOP des Massifs Livradois-Forez

AOP fromage de chèvre du Berry

Fruits frais & préparés

Nature, au sucre ou chantilly maison selon votre envie

Glace caramel beurre salé

Et son caramel maison, glace vanille

Tout crème glacée vanille, chocolat chaud et chantilly maison

Crèmes glacées caramel fleur de sel et chocolat blanc, sorbet framboise, chocolat chaud et chantilly maison

Au basilic

Glace mirabelle & mirabelles

Crèmes glacées café, vanille, café liquide, chantilly maison

Crèmes glacées chocolat, vanille, sauce chocolat chaud, chantilly maison

Sorbet citron vert, sorbet mangue, sorbet passion, coulis de fruits exotiques, tuile aux amandes, chantilly

Glace chocolat noir, glace chocolat blanc, biscuit Oréo, chocolat chaud, chantilly

Crèmes glacées vanille, fraise, chocolat, sauce chocolat chaud, banane, chantilly maison

7 Parfums au choix, sauce chocolat chaud, chantilly maison

Crème glacée vanille, meringue, chocolat chaud, chantilly maison

Crèmes glacées pain d’épices et chocolat noir, sorbet poire, chocolat chaud, chantilly maison

Crèmes glacées caramel fleur de sel et vanille, sorbet orange, sauce caramel et chantilly maison

Sorbet citron arrosé de Vodka

Sorbet poire arrosé de Poire Williams

Sorbet framboise arrosé de framboise

Sorbet mirabelle arrosé de mirabelle

Sorbet mangue, ananas, citron vert, arrosés de rhum

Crème glacée menthe-chocolat arrosée de Get 27

Crèmes glacées noix de coco, rhum-raisins, arrosées de rhum, chantilly maison

Mangue, vanille, café, chocolat noir, chocolat blanc, menthe/chocolat, ananas, caramel, citron jaune, citron vert, noix de coco, framboise, fraise, rhum/raisin, poire, pistache, mirabelle, pain d’épices

Parfum au choix

Parfum au choix

Parfum au choix

Edelzwicker, Côtes du Rhône ou Provence

Frites, salade

Edelzwicker, Côtes du Rhône ou Provence

Chutney d'oignons rouges et toasts